Come scoprire se si è allergici al gambero?
Il nome gambero identifica più specie di crostacei acquatici.
Il rilascio di mediatori proinfiammatori (istamina, leucotrieni e prostaglandine) da parte delle cellule (mastociti e basofili) stimolate dalle immunoglobuline E (IgE), quando gli anticorpi legati alle IgE interagiscono con l’allergene, è responsabile delle manifestazioni di allergia.
Cosa significa il risultato del test?
La mancanza di anticorpi IgE nel siero esclude l’allergia ai gamberi.
Come avviene l’esame?
L’esame si effettua con un prelievo del sangue.
Sono previste norme di preparazione?
Non sono previste particolari norme di preparazione per questo esame.
Si ricorda che i risultati degli esami di laboratorio devono essere inquadrati dal medico, tenendo conto di eventuali farmaci assunti, prodotti fitoterapici e della storia clinica.
