Nato a Erba (Como) nel 1953, il dr. Vittorio Quagliuolo si è laureato a pieni voti presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Milano nel 1978 discutendo una tesi sul trattamento delle localizzazioni al sistema nervoso centrale dei linfomi non Hodgkin. Presso la stessa Università ha conseguito due specializzazioni: in Chirurgia dell’Apparato Digerente ed Endoscopia Digestiva (nel 1985) e in Oncologia Clinica (nel 1990).
Dal 1979 al 1997 ha svolto attività clinica e di ricerca presso l’Istituto dei Tumori di Milano diretto dal prof. Umberto Veronesi, nella Divisione di Oncologia Chirurgica diretta dal prof. Leandro Gennari. In questo periodo si è occupato del trattamento delle neoplasie del retto basso e del fegato, e dei trattamenti locoregionali nelle neoplasie epatiche e nei sarcomi degli arti. Si è inoltre dedicato al trattamento delle neoplasie mesenchimali degli arti, addominali e del retroperitoneo, mettendo a punto nuove tecniche chirurgiche ed eseguendo in prima persona numerosi interventi per sarcomi.
Dal 1997 svolge attività clinica e scientifica presso l’Unità Operativa di Chirurgia Generale Oncologica dell’Istituto Clinico Humanitas, dal 2001 come Responsabile della Sezione di Chirurgia dei Sarcomi. Da gennaio 2011 è Responsabile ad interim dell'Unità Operativa di Chirurgia Generale Oncologica di Humanitas.
Attualmente si occupa dei trattamenti integrati dei sarcomi degli arti ed addomino-retroperitoneali. Partecipa a protocolli di trattamento di tali neoplasie a livello Nazionale ed Internazionale, e ha ottenuto l’Autorizzazione Ministeriale ad effettuare trapianti di fegato.
Membro di Società Scientifiche e membro fondatore dell’Italian Sarcoma Group - ISG, il dr. Quagliuolo è autore di oltre 100 pubblicazioni su Riviste Nazionali ed Internazionali, e nel 1988 ha vinto il Premio Bannò per la Cancerologia con una monografia sulla chemioterapia locoregionale nelle neoplasie. Ha inoltre collaborato alla stesura di ‘Basi scientifiche per la definizione delle linee-guida in ambito clinico per i sarcomi dei tessuti molli dell’adulto’, lavoro pubblicato dal CNR per il Progetto Strategico ONCOLOGIA.